追溯时逐级向前查询
对食品生产过程进行追踪，真实记录各个环节信息，每个产品对应一枚追溯标签，将可追溯的产品流入到市场中销售，消费者购买到产品之后，扫码可以查询信息，起到共同监督产品质量的作用！
快速的数据采集与记录，提升管理效率，实现防伪防窜溯源等多功能实现。食物运用追溯系统，从源头开始管理产品，各个生产流程严格把关，生产制造出合格的产品，让监管部门和顾客都能够查看产品信息，而且对食物的品质产生认可。
制作加工过程严格把控管理
生产过程的即时记录，清晰物料、半成品/产品的生产状态管控。食物追溯系统采集原料来源、生产、流通、消费等各环节的企业自检信息，还录入了监管部门对产品的监督抽检信息。
做到食物全周期管理，产品的工艺制作信息，产品质检信息，可查看产品的用料信息，库存及销售分布信息。实现来源可查、去向可追、责任可究，用大数据、物联网的技术融合保障产品安全。
企业搭建了全链追溯体系，通过对产品的生产、流通等过程进行全周期的监管保证产品的质量。食物运用追溯系统，一品一码简单的说，为每一个品类赋予独特的身份标识，形成原料、生产、加工、质检、仓储、物流、终端全链闭环管理和关键数据采集。
生产流通全过程展示给消费者
追溯系统基于完整的追溯数据链上的数据进行综合应用，包含消费者追溯服务管理、顾客营销互动服务管理、经销商追溯管理。为企业优化产线，建立追溯系统或者其他采集设备，采集已赋码产品并录入后台系统和激活产品上的二维码，保证产品的信息都能够查询到。
可以确定追溯体系目标中的产品、物料的流向，确定追溯范围中起始和终止的环节及过程。可以减少人为主动信息采集时间，大大的节省了人力、物力、财力。可以确定不同追溯范围内需记录的追溯信息，包括但不限于来自供应方的信息、加工过程信息和消费者提供的信息等。
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